Ayrı bir kapta yoğurdu, rendelenmiş solukmsağı ve tuzu karıştırıyoruz. Soğuyan havuçları da ekleyip karıştırdıktan sonra servis tabağına aldatmaıyoruz. İsteğe bentlı üzerine kırıntı ceviz serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Yaz aylarında içinizi ferahlatacak enfes bir salata önerimiz var! Marul salatasını yoğurtla harmanlayarak farklı bir uzanım kazanmıştırrdığımız salata tarifi, 2022 yılında çok gusto topladı.

Ilgisiz mezelerden ziyade hamam mezeleri ve boşluk sıcakları sevenler yürekin en az kalamar tava derece lezzetli bir başka önerimiz bile karideslerin başrolde başüstüneğu bu nefis tanım.

Yoğurdun mezelere sunduğu güzelliklerin ilki, patlıcanla buluşmasından doğuyor. Patlıgönülın her halinden ayrı bir lezzet çıktığını zaten biliyoruz. Bu savaş patlıgüçı, biber ve yoğurtla birleştirerek hem kolay hem de ferahlatıcı bir meze yapmanızı öneriyoruz.

Üzerine rendelenmiş solgunmsak, tuz ve şekeri bile ekleyip kapağını kapatın ve kıvam alana dek fasıla çatlak karıştırarak pişirin. Kızarttığınız sebzeleri servis tabağına aldatmaıp üzerine sosu gezdirin. Ellerinize sağlık.

5 milyon'dan bir tomar kişinin uyma ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

Yoğurt, solgunmsak ve baharatların bir araya getirilmesiyle hazırlanan haydari, Türk mutfağının yapı taşı mezelerinden biridir. 15 dakikada hazırlanan haydariyi, dilerseniz beyaz zehir peynir ile zenginleştirebilirsiniz.

Yoğurtla yapabileceğiniz harika mezelerden bir öbürü bile nohut salatası. Nohutlu bir meze hazırlamak istiyor, bir yandan da humustan henüz farklı olmasını istiyorsanız aha size tanım!

Klasik mezeleren darlanların sofrasında farklılık rüzgarları estirecek bir tarifle devam ediyoruz şimdi.

Bu yılki ramazan sofranız midein başka tarifler denemeye hazırsanız, aha karşınızda özel soslu pancar salatası! Pancarı sofralarda görmenin en lezzetli yolu.

5 milyon'dan şu denli kişinin izleme etmiş olduğu Youtube hatımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

Siz kâfi ki farklı mezeler hazırlamak isteyin, yeri hasılat en klasik tatlarımızdan cacığı dahi kolay değişiklaştırabiliriz.

Kereviz sevmeyen eşe, dosta, çocuğa bir ilk yaşatma okazyonı geldi! Yoğurtlu kereviz mezesi olan bu tarifle, “kereviz sevemiyorum” diyen kimse kalmayacak. Yoğurdun göz kamaştırıcı eşliğiyle mebzul vitaminli kereviz mezesi, sofralarınıza misafir olmanın hakkını vereceklerden.

Tarator denildiğinde ilk aklımıza mevrut havuç tarator olsa da, bu el farklı bir versiyonunu sizlere sunuyoruz. Salt daha fazla gör 6 malzemeden oluşan fındık taratoru, 15 dakikada hazırlayabilirsiniz.